Kanapki na ciepło to szybkie i łatwe danie śniadaniowe dla rodziny oraz przekąska, gdy nie masz czasu lub ochoty na robienie czegoś poważnego. Dodawanie ulubionych sosów, polew czy dodatków nie tylko tworzy pyszne, oryginalne danie, ale także dodaje otuchy na cały dzień.

Jeśli robisz kanapki dla całej rodziny, możesz je przyrządzić w piekarniku. Mam tendencję do robienia ich tylko dla mojej córki, więc zamiast grzać piekarnik na darmo, robię gorące kanapki w mikrofalówce. Używam do tego specjalnego naczynia do gotowania.

Do przygotowania kanapek będziesz potrzebować:

[ing_wrap][ing]2 kromki chleba tostowego[/ing][ing] 2 kiełbaski[/ing][ing] 5 szt. pomidorków koktajlowych[/ing][ing] 5 szt. pieczarek marynowanych[/ing][ing] 100g sera żółtego[/ing][ing] sól, przyprawy do smaku[/ing] [/ing_wrap]

Przygotowanie:

[instr_wrap][instr]Kiełbaski pokroić na małe krążki.

[/instr].
[Pomidorki koktajlowe przekroić na pół. Jeśli nie masz pomidorków koktajlowych, możesz drobno posiekać zwykłe pomidory o słodkim smaku i delikatnym miąższu.

[/instr].
[Ser zetrzeć na grubej tarce.

[/instr]
[instr]Jeśli grzyby w słoiku są już pokrojone, można je po prostu wyjąć. Jeśli marynowane są w całości, to pokrój każdą pieczarkę na kilka kawałków.[/instr]

[Chleb tostowy na patelni opiecz z obu stron. Jeśli dbasz o swoją figurę, możesz je opiekać na małym ogniu, bez oleju. Lepiej jest używać chleba razowego lub o wysokiej zawartości błonnika. Można również użyć tostera.

[/instr].

[Wszystkie składniki układamy warstwami na chlebie, posypujemy startym serem i wkładamy do mikrofalówki na kilka minut.

[/instr]

[/instr]
[instr]Kanapki podawaj ze świeżymi pomidorami, słodkim ketchupem pomidorowym i ziołami. Nie zapomnij o warzywach, dzięki czemu śniadanie będzie nie tylko smaczne, ale i zdrowe.

[/instr]
[instr]Tę przekąskę można łatwo przekształcić w przekąskę dietetyczną, wystarczy zastąpić pieczywo, zamiast kiełbasek wziąć tuńczyka w puszce w jego własnym soku, anchois lub suszone mięso. Ser lepiej w tym przypadku wziąć odmianę twardszą, ale z mniejszą ilością tłuszczu.[/instr]

[instr]Mam nadzieję, że twój mąż lub dzieci będą w weekendy robić gorące kanapki w mikrofalówce.

[/instr][/instr_wrap]

Bon appetit!