Żywność

Pyszne czekoladowe babeczki bananowe

Musiałam umieścić pyszne w tytule, bo było pyszne. Wykorzystałam mój przepis na marmurkowe ciasto bananowo-czekoladowe i zrobiłam z niego czekoladowe babeczki bananowe. Zaprosiłam kilka koleżanek na randkę i postanowiłam zrobić coś do popołudniowej kawy/herbaty. Zrobiłam to razem...

Chińskie ciasto z kasztanów wodnych

Mój przyjaciel dał mi ostatnio trzy paczki mąki z kasztanów wodnych. Od dawna chciałam spróbować tego chińskiego ciasta z kasztanów wodnych i w końcu nadarzyła się okazja. Powyżej jest moje chińskie ciasto z kasztanów wodnych bez kawałków kasztanów. Nie miałam kasztanów...

Ryba w sosie śmietanowym

Wiemy, jak ważne w naszej diecie są owoce morza. Wśród wszystkich owoców morza, ryba jest uważana za najlepszy wybór dla mnie, ponieważ jest niedroga, ma niższą zawartość cholesterolu w porównaniu z resztą owoców morza, z wyjątkiem przegrzebka i ogórka morskiego oraz jest...

Stir Fried Tang Hoon (Glass Noodle) z mieloną wieprzowiną

I out did myself bo ten talerz smażonego tang hoon (szklany makaron) był taki pyszny! Dodałam mój sekretny składnik, mielone anchois tylko po to, żeby sprawdzić jak to wyjdzie. Szklany makaron nie był połamany na kawałki, a kiełki fasoli były chrupiące i wszystko tak dobrze się ze...

Stir Fried Rice Flour & Wheat Starch Noodle

Kolejne łatwe danie z makaronem. Smażyłem ten makaron już wcześniej. Tym razem dodałam tylko trochę więcej składników. Kiedy byłam na zakupach w moim azjatyckim markecie, uwielbiałam przeglądać sekcję ze świeżym makaronem i kupiłam kilka paczek różnych odmian do zamrożenia...

Makaron z mięsem mielonym

Kupiłem kilka paczek świeżego makaronu ryżowego Pho (makaron, który podaje się w zupie Pho, wietnamskiej zupie z makaronem wołowym) myśląc, że mogę go podać z zupą z kurczaka. Ale ja no normalnie lubi słuzyć ten sam rzecz często który przynosił mnie myśleć inny sposób słuzyć...

Galaretka migdałowa Konnayaku

Obiecałam moim dziewczynom, że zrobię im galaretkę Konnyaku. Zawsze robiłam galaretkę konnyaku, aby przynieść ją do domu przyjaciół lub na imprezę, a moje dziewczyny zawsze narzekały, że nigdy nie udało im się jej zjeść. Biedactwo, prawda? Więc tym razem zrobiłam wszystko dla...

Pieczone pączki w polewie czekoladowej

Ostatnio zrobiłam i przyniosłam 25 tych czekoladowych, glazurowanych, pieczonych pączków, aby podzielić się nimi z kolegami z klasy i nauczycielem Evy. Nauczyciel zrobiłby coś specjalnego dla solenizanta lub solenizantki i poprosił uczniów o zaśpiewanie urodzinowej piosenki. Evy...

Pikantna i kwaśna błyskawiczna zupa makaronowa

Wypożyczyłem książkę kucharską Iron Chef Chen Kenichi's Knockout Chinese z biblioteki i nie mogłem oderwać od niej rąk. Uwielbiam proste przepisy ze zdjęciami krok po kroku i pysznym efektem końcowym, na widok którego cieknie mi ślinka. Ta książka zapoznała mnie również z dwoma...

Krewetki smażone z czosnkiem

Piątkowy wieczór wymagał porządnego posiłku. A czy jest lepszy sposób na delektowanie się piwem niż krewetki królewskie? Właśnie przydały się pyszne krewetki smażone w czosnku. 500 g oczyszczonych, ugotowanych i zamrożonych krewetek królewskich 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek...