Żywność

Faszerowana pita na śniadanie

Każdy chyba zna to uczucie, kiedy rano ma się ochotę wyrzucić budzik, przykryć się kocem i spać... ale trzeba wstać i to nie tylko wstać, ale pozbierać się i zrobić śniadanie dla dzieci w drodze do szkoły. Śniadanie ma być szybkie i smaczne, no i oczywiście musi być oryginalne...

Śledź w bochenku

To nie jest oczywiście przepis na lato. Zrobiłam tę przystawkę na 23 lutego. Niemniej jednak, śledź na bochenku to ciekawa wariacja na temat "śledzia pod futrem". Wyciągam go więc z szafy i dzielę się nim. Składniki: [ing_wrap][ing]1 solony śledź[/ing][ing]1 mały burak[/ing][ing]1...

Przystawka z bakłażana z pomidorami i czosnkiem

"Placki z bakłażana", "tosty z bakłażana" i wiele innych nazw i wariacji tej samej przystawki z bakłażana z pomidorami i czosnkiem. Kiedy byłam dzieckiem, z niecierpliwością czekałam na bakłażany z tłuczonymi ziemniakami. Nawet teraz przekąska z bakłażanów z pomidorami i czosnkiem...

Tartaletki nadziewane różowym łososiem

Goście występują we wszystkich kształtach i rozmiarach. Są tacy, którzy po prostu wpadają na pogawędkę i cieszą się z prostej kolacji z przyjaciółmi, a potem są tacy, którzy muszą być zaskoczeni i myśleć o wszystkich drobnych szczegółach. Poproszono mnie o pomoc w...

Ser w piekarniku

Na razie odłożyłam na bok przepisy tureckie, ale aktywnie badam przepisy z nowoczesnej Anglii. Przepisem na to danie podzielił się mąż mojej przyjaciółki. Kiedy dowiedział się o moim blogu, zażartował, że w Anglii byłoby mi o wiele łatwiej gotować. Większość angielskich...

Crostini z bakłażanem

Czy próbowaliście już crostini z bakłażanem? Przepisem na crostini z pomidorami i fetą dzieliłam się już wcześniej. Cała moja rodzina uwielbia je do tego stopnia, że kiedy ja robiłam zakupy na crostini z bakłażanem, mój mąż kupił paczkę fety i położył ją w bardzo widocznym...

Cukinie pieczone

Pieczone cukinie to ulubione danie w naszej rodzinie. Wiele osób nakłada na wierzch majonez czosnkowy, ale ja robię zdrowszą wersję - kwaśną śmietanę z czosnkiem i ziołami lub serek śmietankowy z czosnkiem. Od słów do czynów - jak piec cukinie? Możesz podać te pieczone cukinie jako...

Kiszony kalafior

Przechodziłam ostatnio przez targ i zobaczyłam tak piękne różyczki kalafiora, że wiedziałam, że nie mogę przejść obok nich obojętnie. Moja rodzina uwielbia kalafior, szczególnie zapiekanki. Ale ponieważ wszystkie przepisy były nudne do tego momentu, a my jechaliśmy na piknik...

Sylwester z gęsiego puchu

Przepis nadesłany przez Oksanę Stavitskaya Nowy Rok to nie tylko mandarynki i Olivier. Jest to również burak na zimno! Pyszne buraczki na zimno! A oto niezwykły sylwestrowy farsz z gęsiej kaszanki, który zajmie należne mu miejsce na świątecznym stole. Składniki na galaretkę z gęsiej...

Letnie kanapki z cukinią

Kanapki z cukinią i ogórkiem to dobra opcja na smaczną przekąskę. Takie "kanapki" są wygodne do zabrania ze sobą np. do pracy czy na spacer do lasu. Pieczenie cukinii w mące jest proste, może to zrobić nawet dziecko. Czas, jaki poświęcisz na przygotowanie przekąski, nie przekroczy...