Elyas Bakhtiari jest niezależnym pisarzem, obecnie współpracującym z długoletnim blogiem i stroną poświęconą ekologicznym zakupom, Sustainablog. Jego gościnny post bada różnicę między zmywarką do naczyń a zmywaniem ręcznym i dzieli się tym, jak ekologiczna dieta może zaoszczędzić Twoje pieniądze.

Jeżeli ty no naprawdę patrzałeś w energooszczędnych zmywarkach, ty możesz zakładać że no nie ważne jak wydajny jakaś dany model jest, ono wciąż marnuje więcej wodę i energię niż po prostu myjący naczynia ręcznie. Nawet najszybsze zmywarki pracują przez prawie pół godziny, a poświęcenie kilku minut na napełnienie zlewu w celu ręcznego szorowania naczyń intuicyjnie wydaje się mniejszym marnotrawstwem.

Ale według ENERGY STAR (wspólnego programu amerykańskiej Agencji Ochrony Środowiska i Departamentu Energii USA) tak nie jest. Zmywarka ENERGY STAR zużywa "mniej niż połowę energii w porównaniu z ręcznym zmywaniem naczyń i oszczędza prawie 5000 galonów wody rocznie". Mówiąc dokładniej, agencje szacują, że koszty wody i energii związane z ręcznym zmywaniem naczyń w całym okresie użytkowania wynoszą około 754 dolarów, podczas gdy w przypadku energooszczędnej zmywarki koszt ten wynosi zaledwie 323 dolary.

Zdecydowana większość energii zużywanej podczas mycia naczyń idzie na podgrzewanie wody, a modele energooszczędne zmniejszyły tę ilość do zaledwie kilku galonów. ENERGY STAR kwalifikowane zmywarki są wymagane, aby używać nie więcej niż 5,8 galonów wody na cykl, a wiele nowszych modeli używa znacznie mniej niż to.

Mimo to, można by pomyśleć, że 5,8 galonów to więcej niż napełnienie zlewu do mycia rąk, a może, jeśli jesteś bardzo świadomy swojego zużycia wody, mógłbyś umyć naczynia przy użyciu zaledwie kilku galonów. Ale to jest dalekie od normy, według badań przeprowadzonych przez Uniwersytet w Bonn, Niemcy, (PDF), które mierzyły wpływ zmywania naczyń na środowisko.

Po obserwacji nawyków 113 osób związanych z ręcznym zmywaniem naczyń, badacze oszacowali, że "średnie zużycie do umycia 12 kompletów naczyń wyniosło 103 litry (27,2 galonów) wody, 2,5 kWh energii i 79 minut czasu." Tak więc, dla przeciętnej osoby, energooszczędna zmywarka wydaje się być no-brainer, prawda? Cóż, zależy to po części od tego, jak jej używasz.

Większość szacunków dotyczących wydajności opiera się na optymalnym użytkowaniu, które nie obejmuje dodatkowych kroków, takich jak wstępne płukanie lub suszenie cieplne, które mogą dodać do całkowitej zużytej energii. Samo płukanie może zużyć 20 galonów wody, zanim jeszcze rozpocznie się pranie. Większość energooszczędnych modeli zaleca zeskrobywanie jedzenia z naczyń przed ich załadowaniem. Jeśli zależy Ci na ogólnym wpływie na środowisko, a nie tylko na zużyciu energii, to środki czystości, których używasz, również mają duże znaczenie.

Seventh Generation, na przykład, oferuje żele i proszki do zmywarek, które nie zawierają fosforanów i ulegają biodegradacji, dzięki czemu są bardziej ekologiczne niż tradycyjne detergenty. Wniosek jest taki, że chociaż energooszczędne zmywarki są bardziej przyjazne dla środowiska niż ręczne zmywanie naczyń, w obu przypadkach można wprowadzić ulepszenia przy odrobinie dodatkowego wysiłku. Sprawdź inne wskazówki, jak sprawić, by zmywanie naczyń było bardziej ekologiczne, bez względu na to, której metody obecnie używasz.