Kiedy u mojej córki po raz pierwszy zdiagnozowano celiakię, dowiedziałam się o zupełnie nowym świecie alergii pokarmowych. Moja najmłodsza córka nie mogła jeść glutenu (pszenicy, jęczmienia lub żyta), mięsa (problemy z przetwarzaniem białka wynikające z jej choroby), truskawek ani pomidorów (wszystkie kwaśne alergie pokarmowe, z których od tego czasu wyszła). Jedną z rzeczy, która pojawiła się w moich badaniach był olej kokosowy - zarówno dlatego, że nie zawiera soi (kolejny częsty alergen pokarmowy), jak i ze względu na rzekome korzyści zdrowotne.

W ciągu 4 lat od tamtej pory, nigdy nie udało mi się go wypróbować. Soja nie jest (na szczęście) czymś, o co musimy się martwić, a mieliśmy wystarczająco dużo na głowie ucząc się gotować bezglutenowo. Jednakże, kiedy Tropical Traditions zaoferowało mi szansę wypróbowania ich Złotej Etykiety Virgin Coconut Oil, nie mogłam się oprzeć. To było idealne wyczucie czasu - nie mogłam się doczekać, kiedy użyję go do moich świątecznych ciasteczek! Na moją ciasteczkową wymianę przygotowałam serniczki z kawałkami czekolady, zastępując olej w przepisie olejem kokosowym.

Były boskie! To w zasadzie ciasteczka czekoladowe z kremowym serkiem. Olej kokosowy dodaje ciasteczkom odrobinę wyjątkowego smaku. Jedynym problemem, jaki miałam, było to, że ciasteczka trochę się rozgotowały. Nie wiem, czy to przez zastępstwo, czy też przez to, że byłam szczególnie nieświadoma, ale ciągle prawie przypalałam ciasteczka. Zrobiłam dokładnie to samo w zeszłym tygodniu, kiedy gotowałam resztę ciasta, które zamroziłam w zeszłym miesiącu. Następnym razem, kiedy będę piekła z olejem kokosowym, spróbuję zmniejszyć temperaturę piekarnika.

W następnym tygodniu, użyłam oleju kokosowego zamiast oleju roślinnego do smażonego steku. Ponownie, mniam! Byłem zaniepokojony, jak to będzie działać w sosie, ale to było bardzo smaczne. Jednak olej kokosowy twardnieje po schłodzeniu, więc resztki były stałe! Nadal odgrzewane dobrze, co jest dobre, ponieważ jest to jeden z moich ulubionych posiłków z resztek. Zawsze robię dokładki, żeby mieć obiad na kilka dni. Teraz jestem głodna! I mam ochotę na smażony stek! Chyba dodam go do planu menu na przyszły tydzień.

Jednym z powodów, dla których zawsze opierałam się przed spróbowaniem oleju kokosowego, był jego wysoki koszt. Jest on zdecydowanie droższy niż oleje roślinne, ale Tropical Traditions sprawia, że organiczne produkty spożywcze są bardziej przystępne cenowo dzięki regularnym promocjom, częstym kuponom i hojnemu programowi poleceń. W zasadzie od razu dostajesz coś za darmo. Możesz otrzymać darmowy egzemplarz książki "Virgin Coconut Oil: How It Has Changed People's Lives and How It Can Change Yours" przy pierwszym zamówieniu w Tropical Traditions.

Wystarczy, że umieścisz wybrane produkty w koszyku i wybierzesz opcję "Do kasy". W polu "Skąd o nas wiesz?" wybierz opcję "Polecony przez przyjaciela". Po wpisaniu naszego identyfikatora polecającego (5761514) w pole sponsora, otrzymasz bezpłatną kopię tej książki. (Proszę zauważyć: To jest program polecający, więc otrzymujemy również darmowe produkty, gdy czytelnicy zdecydują się wpisać nasz identyfikator użytkownika przy kasie). Plus, mam freebie daćaway do 1 czytelnika szczęścia!

Masz szansę wygrać słoik Gold Label Virgin Coconut Oil od Tropical Traditions - wystarczy, że odwiedzisz ich stronę z darmowymi przepisami, a następnie wrócisz tutaj i powiesz nam, jaki przepis chciałbyś wypróbować z nowym olejem kokosowym. Możesz zdobyć dodatkowe wejścia poprzez:

• Subskrybowanie naszej strony przez e-mail lub RSS
• Śledzenie Tropikalnej Tradycji i Niedrogiego Żywienia na Twitterze
• Zapisz się do newslettera Tropical Traditions, aby otrzymywać powiadomienia o wyprzedażach i wydarzeniach
• Pisząc bloga na temat tego rozdania.
• Napisz na Twitterze o tym nagrodzie: Wygraj darmowy olej kokosowy Gold Label Virgin Coconut Oil od @TropTraditions & @Inexpensively! http://bit.ly/7jF5UO

Aby dodatkowe zgłoszenia zostały zaliczone, pamiętaj, aby zostawić dodatkowy komentarz kierujący nas do Twojego zgłoszenia. Tylko jedno dodatkowe wejście na metodę (tzn. Chociaż wiele tweetów jest docenianych, tylko jeden będzie liczony jako wejście do losowania). Konkurs trwa do 18 stycznia do godziny 23:59 czasu estońskiego. Jeden zwycięzca zostanie powiadomiony przez e-mail 19 stycznia (wybrany przez Random.org). (Uwaga: W tym czasie będę poza miastem i z góry przepraszam, jeśli się spóźnię)! Zwycięzca będzie miał 48 godzin na wypełnienie formularza zgłoszeniowego lub zostanie wyłoniony nowy zwycięzca.

Istnieje wiele produktów i narzędzi zaprojektowanych, aby pomóc Ci żyć swoim życiem. Niektóre będą działać, podczas gdy inne nie. W każdy wtorek podzielimy się czymś, co wypróbowaliśmy, abyś nie musiał wydawać pieniędzy, dopóki nie będziesz wiedział, że warto! Nasz wybór zazwyczaj zawiera rzeczy które także save twój rodzina pieniądze podczas gdy inny save ciebie czas lub właśnie robić twój niedrogiemu życiu łatwy zarządzać. Otrzymałam darmowy słoik oleju kokosowego od Tropical Traditions, aby wypróbować go w tej recenzji, ale opinia jest w 100% prawdziwa.

Ten post jest częścią naszej serii Nowy Rok, Nowy Budżet. Koncentrujemy się na noworocznych postanowieniach i pomagamy Wam znaleźć sposoby na ich realizację w niedrogi sposób. W ciągu najbliższych kilku dni, nasze artykuły będą koncentrować się na dwóch współrzędnych uchwał - "uzyskać fit" i "schudnąć" - z oszczędnych wskazówek na temat zdrowego odżywiania i pracy.